Raclette zu Weihnachten oder besonders zu Sylvester ist beliebt und leicht zubereitet. Der große Spaß dabei sind die Kombinationen aus Käse, Wurst, Brot, Kartoffeln oder Obst. Es ist ausdrücklich nicht notwendig nur Raclette-Käse zu verwenden. Es eignen sich prinzipiell alle Bergkäse; bei der Verwendung verschiedener Käsesorten erhält man zusätzlich den schönen Effekt, dass die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Käse in ihren Kombinationen den Genuss noch mal vervielfältigen.

Wir bieten Ihnen selbstverständlich den Klassiker Raclette von Marcel Petite aus Frankreich an; gleichzeitig haben Sie jedoch die Möglichkeit, bei uns im Laden aus einer Vielfalt weitaus kräftigerer oder milderer Käse zu wählen.

Wir beraten Sie gern, und probieren können Sie selbstverständlich auch! Bei der Wahl der passenden Zutaten, Wein und Wurst, Brot und Gemüse, sind wir Ihnen gern behilflich.