Achtung, Hirschjagd!

Im August geht die Hirschjagd wieder auf. Das bedeutet, wir können Ihnen wieder Hirschgulasch und Hirschsteaks sowie unsere magere Hirschsalami aus 100% Hirschfleisch anbieten.
Allerdings ist dieses Angebot abhängig von unserem Waldmannsheil, das heißt Jagderfolg. Nach dem Erlegen muss das Fleisch abhängen und sorgfältig verarbeitet werden, und steht dann
voraussichtlich erst Mitte August zur Verfügung. Bei […]

von |Montag, 3. August 2015||0 Kommentare

In den Urlaub mit perfektem Reiseproviant

Ob Berge oder baden – vorher noch in Reinkes Laden!
Für die Urlaubszeit bieten wir Ihnen als köstlichen Reiseproviant unsere Wildcabanossi, die jede Temperatur und jedes Gelände problemlos aushalten.
Und wenn Sie nicht alle schon während der Fahrt aufgegessen haben, können Sie dem Senn auf der Alp norddeutsche Wildwurstqualität anbieten – er wird dann schon den […]

von |Freitag, 10. Juli 2015||0 Kommentare

Sonntagsbrötchen und Finkenwerder Schrippen

Sonntagmorgens ausschlafen und dann frische knusprige Brötchen zum Frühstück – das gibt’s jetzt auch bei uns!
Unsere halbgebackenen Brot- und Backwaren können Sie auch bei sich zu Hause zu knusprigem, warmem, frischen Brot und Brötchen FERTIG BACKEN. Wohlgemerkt nicht aufbacken, das ist etwas anderes!
Bei einer Haltbarkeit von 4-5 Tagen haben Sie die Möglichkeit, sich bei […]

von |Donnerstag, 9. Juli 2015||0 Kommentare

Erdbeeren

Wenn schon, denn schon!  Erdbeeren sind ein Paradebeispiel für Saisonfrüchte. Jeder weiß, was „Erdbeerzeit“ heißt.
Wir alle verbinden schöne Gefühle, Gedanken und Erlebnisse damit. Deshalb ist es wichtig, nicht irgendwelche Erdbeeren zu genießen, sondern besonders gute, oder gleich die Besten.
Damit können wir Ihnen dienen.
Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen täglich frisch geerntete Bio-Erdbeeren vom […]

von |Montag, 1. Juni 2015||0 Kommentare

Toskana – Unser Sommerbrot

Augen zu, reinbeißen, und schon  befinden Sie sich 2000km weiter südlich in einem der schönsten Landstriche Italiens. Nur während der Sommerzeit gibt es unser Toskana-Brot, ein Weizenbrot in dem Olivenöl und getrocknete Tomaten verbacken werden.

Es passt zu allem, was Ihnen als typisch Sommer vorkommt: zum Grillen, als Proviant zum Strandausflug, zum Abendbrot auf der […]

von |Montag, 1. Juni 2015||0 Kommentare

Vegetarische Snacks – Handgemacht!

Wir können auch vegetarisch! Seit vielen Jahren beliefert uns die Firma Calendula täglich  mit frischen vegetarischen Bio-Snacks. Sie finden in unserer Theke Gemüsefrikadellen, Spinat-Käse-Taschen, Gemüserollen, Spinat-Brocoli-Quiche, und vieles mehr!

Aubergine-Taschen, Orientaltaschen und alle Gemüsebratlinge sind sogar vegan!

Als Snack für die Mittagspause im Büro, irgendwann zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit – unsere Calendula-Produkte lassen sich bei […]

von |Donnerstag, 5. März 2015||0 Kommentare

Französische Käseecke

Für Kenner und Freunde der französischen Lebensart haben wir bei unserer Käsepräsentation eine Auswahl von Spezialitäten zusammengestellt. Cantal und Saint Nectère aus der Auvergne, Comté und Tomme de Savoie aus den französischen Alpen, Mimolette aus Lille liegen vereint und appetitlich-üppig präsentiert auf unseren Käsetischen. Brie de Meaux, Paillet de Chèvre, Roquefort und weitere finden […]

von |Freitag, 30. Januar 2015||0 Kommentare

Wieder im Sortiment

Die Weine von Battenfeld Spanier sind anspruchsvoll, ohne kompliziert zu sein.

In Hohen-Sülzen, einem Weindorf im südlichen Wonnegau, nur einige Kilomenter von Worms entfernt, am östlichen Rande der Pfalz werden seit Generationen die köstlichen Guts- und edlen Ortsweine des Weinguts Battenfeld-Spanier angebaut. Hans Oliver Spanier übernahm den Hof 1991 von seinem Vater und stellte auf […]

von |Montag, 5. Januar 2015||0 Kommentare

Korn an Korn

Ein klassisches, würziges Schwarzbrot, so wie man es sich vorstellt. Das Korn an Korn besteht aus Roggenvollkornschrot und enthält einen großen Anteil an vorgequollenen, ganzen Roggenkörnern.
Das Besondere: Die Ganzen Roggenkörner geben den Brot die typische „Schwarzbrotwürze“ und verleihen ihm eine grobe Struktur. Das Vorquellen der ganzen Körner mit Wasser macht dieses Ganzkornbrot besonders gut […]

von |Montag, 5. Januar 2015||0 Kommentare

Der Star aus den Alpen:

Tiroler Bergkäse, mittelalt

Unseren aromatischen mittelalten Bergkäse bekommen wir von einer traditionellen Bio Sennerei aus den Kufsteiner Alpen in  Tirol. Es ist ein Klassiker wie man ihn sich vorstellt: ca . 40kg schwer,  80cm im Durchmesser und 12-15 cm hoch. Die rotbraune Farbe bekommt er von den Rindenkulturen mit denen er mindestens 6 Monate lang […]

von |Montag, 5. Januar 2015||0 Kommentare