In den Urlaub mit perfektem Reiseproviant

Ob Berge oder baden – vorher noch in Reinkes Laden!
Für die Urlaubszeit bieten wir Ihnen als köstlichen Reiseproviant unsere Wildcabanossi, die jede Temperatur und jedes Gelände problemlos aushalten.
Und wenn Sie nicht alle schon während der Fahrt aufgegessen haben, können Sie dem Senn auf der Alp norddeutsche Wildwurstqualität anbieten – er wird dann schon den […]

von |Freitag, 10. Juli 2015||0 Kommentare

Sonntagsbrötchen und Finkenwerder Schrippen

Sonntagmorgens ausschlafen und dann frische knusprige Brötchen zum Frühstück – das gibt’s jetzt auch bei uns!
Unsere halbgebackenen Brot- und Backwaren können Sie auch bei sich zu Hause zu knusprigem, warmem, frischen Brot und Brötchen FERTIG BACKEN. Wohlgemerkt nicht aufbacken, das ist etwas anderes!
Bei einer Haltbarkeit von 4-5 Tagen haben Sie die Möglichkeit, sich bei […]

von |Donnerstag, 9. Juli 2015||0 Kommentare

Gut Wulksfelde

Gut Wulksfelde ist ein Hamburger Staatsgut das seit 1989 nach BIOLAND Richtlinien bewirtschaftet wird. Auf 480 ha arbeiten über 100 Menschen zusammen, und leben ihr Motto: Mit Herz und Verstand Bio, die Natur als Vorbild!
Herr Rolf Winter ist Diplom Agraringenieur und Geschäftsführer des Gutes. Er hat unter anderem ein gutes Händchen für den Erdbeeranbau. […]

von |Donnerstag, 7. Mai 2015||0 Kommentare

Vegetarische Snacks – Handgemacht!

Wir können auch vegetarisch! Seit vielen Jahren beliefert uns die Firma Calendula täglich  mit frischen vegetarischen Bio-Snacks. Sie finden in unserer Theke Gemüsefrikadellen, Spinat-Käse-Taschen, Gemüserollen, Spinat-Brocoli-Quiche, und vieles mehr!

Aubergine-Taschen, Orientaltaschen und alle Gemüsebratlinge sind sogar vegan!

Als Snack für die Mittagspause im Büro, irgendwann zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit – unsere Calendula-Produkte lassen sich bei […]

von |Donnerstag, 5. März 2015||0 Kommentare

Der Star aus den Alpen:

Tiroler Bergkäse, mittelalt

Unseren aromatischen mittelalten Bergkäse bekommen wir von einer traditionellen Bio Sennerei aus den Kufsteiner Alpen in  Tirol. Es ist ein Klassiker wie man ihn sich vorstellt: ca . 40kg schwer,  80cm im Durchmesser und 12-15 cm hoch. Die rotbraune Farbe bekommt er von den Rindenkulturen mit denen er mindestens 6 Monate lang […]

von |Montag, 5. Januar 2015||0 Kommentare

Wild zum Feste ist das Beste!

Exklusiv vom Jäger – nur so lange der Vorrat reicht!
Wild ist ein köstliches Lebensmittel aus unserer Natur, das man traditionell besonders in der Weihnachtszeit als Festtagsbraten zubereitet. Viele Bratenstücke und das Wildgulasch können Sie sich vor Ort aussuchen. Natürlich gibt es diese Leckerbissen nur in begrenzter Stückzahl. Deswegen raten wir Ihnen sehr: Bestellen Sie […]

von |Freitag, 5. Dezember 2014||0 Kommentare

Vivo Brut

Einen guten Sekt zu den zahlreichen Feiertagen braucht man immer. Unser VivoLoBrut ist ein frischer, trockener, fruchtbetonter Genuss der zu Wild und Geflügel genauso gut passt wie zu Fisch oder Käse.
Aus der Rebsorte Airen, angebaut in Spanien in der Region La Mancha, wird unser Vivo Brut in Deutschland versektet.
Eine gute Empfehlung vor der Weihnachtsganz […]

von |Freitag, 5. Dezember 2014||0 Kommentare

Fränkisches Kümmelbrot

Lange gewünscht, endlich gebacken

Viele Kunden glauben, dass gibt’s nur in Süddeutschland – stimmt nicht! Finkenwerder liegt zwar auf der Südwestseite der Elbe, ist aber noch nicht ganz Bayern. Trotzdem erhalten wir seit Mitte Oktober von dort ein köstliches, knuspriges, würziges Kümmelbrot nach fränkischer Art. Es wird jeden Morgen, nur für unseren Laden im Mercado, […]

von |Donnerstag, 6. November 2014||0 Kommentare

100 Prozent Wild!

Wildmettwurst
Mein Lieblings-Wildprodukt! Die gelungene Mischung aus Wildschwein, Reh- und Hirschfleisch bringt die besten Eigenschaften der einzelnen Fleischarten zusammen. Das zarte, saftige Wildschwein wird perfekt ergänzt vom mageren, würzigen Hirschfleisch. Mit einer gut abgestimmten Portion schwarzem Pfeffer wird der Geschmack herzhaft abgerundet.
Das Besondere unserer Wildmettwurst: Sie besteht aus 100% Wild (Wildschwein, Reh- und Hirschfleisch), […]

von |Donnerstag, 6. November 2014||0 Kommentare

Käse von Hof Dannwisch

Zirka 50 Rotbunte Kühe geben die Milch für verschiedene köstliche Dannwischer Biokäse. In dieser Herbst/Wintersaison haben wir für Sie einige Sorten ausgewählt.

Probieren Sie

den „Würzigen“: ein neun Monate gereifter, kräftiger, norddeutscher Rohmilch-Schnittkäse,
den „Gewürzten Dannwischer“ mit Paprika oder buntem Pfeffer,
den „Flachland-Tiroler“: einen drei bis sechs Monate alten, herzhaften, norddeutschen Bergkäse mit Pfefferrinde.

Im […]

von |Donnerstag, 6. November 2014||0 Kommentare